Nutrición
Curso a distancia y presencial
Es un curso informativo que inculca al alumno buenos hábitos alimentarios y conocimientos biológicos, bioquímicos y fisiológicos relacionados con la nutrición. Se proporciona información sobre alimentación para diferentes grupos especiales como: hipertensos, diabéticos, deportistas. El alumnos adquiere conceptos importantes para la venta de suplementos dietarios de venta en farmacias.
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Objetivos:
- Conocer la terminología relacionada con la alimentación
- Adquirir bases en aspectos biológicos, bioquímicos y fisiológicos del cuerpo humano
- Comprender la forma en que se obtiene la energía para realizar todas las funciones del organismo
- Conocer los procesos que ocurren durante la contracción muscular
- Aprender a planificar una alimentación diaria equilibrada
- Incorporar conceptos para lograr una venta efectiva de suplementos dietarios de venta en farmacias
Contenido:
- Macromoléculas biológicas.
- Metabolismo: Aeróbico, Anaeróbico láctico y aláctico.
- Sistema digestivo.
- Nutrición.
- Unidades de medida de la energía.
- Valor energético de los alimentos.
- Necesidades energéticas del hombre.
- Balance energético.
- Requerimientos y recomendaciones nutricionales.
- Composición química de los alimentos y grupos alimentarios.
- La soja.
- Planificación de una dieta balanceada.
- Análisis de etiquetas.
- Conservación de alimentos.
- Obesidad.
- Enfermedades de transmisión por alimentos.
- Enfermedades crónicas y alimentación.
- Tejido muscular y óseo.
- Contracción muscular.
- Recomendaciones nutricionales para deportistas.
- Ingesta post-ejercicio.
- Hidratación.
- Suplementos dietarios de venta en farmacias.